很多家庭主婦對麵包機的印象多是 – “是的！我買過，但用了一、二次之後就把它退了”。其實大部分的人都有嘗試新產品的念頭，但如果使用效果不佳，還是會考慮將其退還。而且每個人退還的理由不一，較早之前購買麵包機的人，可能因爲不喜歡它的使用只局限於使用特定的麵包粉，所以製造麵包的成本過高。而後來退貨的理由，則較傾向於製作出來的麵包，須馬上食用才好吃，放久了就不怎麽好吃了。
其實很多中國人或許不知道，麵包機不僅可以製作麵包、蛋糕，而且它也是一個非常方便的發麵機器。它可以幫你製作麵糰，省了你很多發麵、揉麵的功夫。你只要輕鬆的將材料全部放入麵包機内，選好選項，設定好時間，等麵糰做好，你就可以很方便的製作麵食，做出來的包子、饅頭、蔥油大餅、牛肉餡餅‧‧‧等，一點都不輸外頭店家所販賣的食品。而且自己做，可以一切都採用有機材料，不僅比外頭購買的便宜，而且又健康。各位不妨試試看。
以下是使用Sunbean麵包機製造麵糰的材料（請使用隨機付贈的量杯 –因爲其 較普通量杯為大）
（1） 先倒入1 又1/2 或 1又2/3杯的水。
（2） 再倒入4杯的麵粉。
（3） 加入4茶匙的酵母粉。
（4） 按選8 （製作麵糰）。
（5） 等“嗶聲”響起後，取出麵糰，蓋上一濕布，在外頭再放置約一小時，就可隨意製作你想要做的麵食了。
小叮嚀：
因爲製作麵糰需要時間，為避免長時間等待，你可以使用機器的預設時間的功能。
